¿Te preguntas cómo puedes satisfacer el hambre de media mañana y/o media tarde y a la vez seguir con tu plan de pérdida de peso?
Planificar bien las meriendas (colaciones o bocadillos) es clave para una nutrición balanceada. Además, te permite tener el hambre bajo control.
Pero, ¿cómo es una merienda saludable? ¿Qué ingredientes deberían formar parte de ella? A continuación te compartimos 5 opciones saludables.
Meriendas dulces
Naranja con jarabe de arce o miel y virutas de chocolate negro
Calorías por porción: 164 calorías / Porciones: 1
Ingredientes:
- 1 naranja grande o 2 mini naranjas
- 1 cda. de miel o jarabe de arce
- 3 g de chocolate negro en virutas
Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA
Instrucciones:
- Pela la naranja o naranjas y córtala/s en rodajas.
- Coloca las rodajas de naranja en un plato y esparce la cucharada de miel y las virutas de chocolate negro.
¡Disfruta de una dulce y nutritiva merienda o colación!
Barritas de cereales
Calorías por porción: 105 / Porciones: 16
Ingredientes:
- 2 ½ de avena
- ½ taza de almendras
- ¼ taza de jarabe de arce
- ¼ taza de mantequilla baja en grasa
- ⅓ taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 350 grados F.
- Coloca las almendras y la avena en una bandeja y hornea de 8 a 10 minutos. (para el efecto crujiente)
- Mientras se están tostando las almendras junto con los copos de avena, en una cacerola pequeña, agrega el jarabe de arce, la mantequilla y azúcar. Cocina a fuego mediano hasta que se mezclen los ingredientes.
- Utiliza un molde cuadrado para hornear (ayudará a dar la forma de barrita). Agrega los copos de avena, las almendras, la mezcla de jarabe de arce, mantequilla y azúcar. Mezcla todos los ingredientes y luego esparce la mezcla cubriendo todo el fondo del molde cuadrado.
- Coloca el molde en el congelador por 2 horas y luego corta tus barras de cereales a tu gusto.
¡Disfruta de unas crujientes barritas caseras!
Fresas con chocolate negro
Calorías por porción: 200 calorías / Porciones: 1
Ingredientes:
- 5 fresas
- 30 gramos de chocolate negro
- 1 cda de leche de almendras o agua
Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA
Instrucciones:
- Coloca el chocolate negro en un recipiente de vidrio, y derrítelo en el microondas por 30 a 45 segundos, o también puedes hacerlo al baño maria.
- Cuando el chocolate esté derretido agrega la cucharadita de leche de almendra, o el agua, y revuelve bien.
- Cubre la mitad de las fresas con el chocolate aún caliente o tibio.
- Deja las fresas reposar unos minutos.
- Llévalas a la nevera por 5 minutos
¡Listas para para comer!
Mantequilla de maní casera
Calorías por porción: 85 calorías / Porciones: 15 (La porción equivale a 1 cda)
Ingredientes:
- 2 tazas de maní sin piel
- 1 cda de aceite oliva
Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA
Instrucciones:
- Añade el maní sin piel en la licuadora o procesadora de alimentos.
- Agrega la cucharada de aceite de oliva.
- Bate hasta obtener una consistencia cremosa.
- Conservarla en un recipiente hermético.
¡Disfruta con una tostada integral como merienda o colación!
Meriendas Saladas
Tostada de alubias y aguacate
120 Calorías por porción / Porciones: 4
Ingredientes:
- Pan integral (4 rebanadas)
- ¼ taza Alubias/Judías blancas
- ¼ taza Cebolla morada en rodajas
- ¼ Tomate en cuadraditos
- ¼ Aguacate en cuadraditos
- ¼ taza Cilantro picado
- ½ cda. Aceite de oliva
Nota: Las medidas de taza, cucharada y cucharadita son las medidas estándar de USA
Instrucciones:
- En un bol mezcla las alubias, el tomate, la cebolla y el aguacate.
- Añade el aceite de oliva y el cilantro.
- Tuesta el pan en la tostadora.
- Reparte la mezcla de vegetales entre las 4 tostadas
¡Disfruta de una merienda muy nutritiva y sabrosa!
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